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3月メニュー♪

 投稿者:藤住  投稿日:2013年 3月 7日(木)10時27分13秒
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  ★ちらし寿司
★かき揚げ
★ほうれん草のかき玉汁
★イチゴ大福
★ポンデ風ドーナツ
 
 

明けましておめでとう! 一月のメニュー

 投稿者:yamada  投稿日:2013年 1月11日(金)16時26分39秒
返信・引用
  みなさま、今年もよろしくお願いいたしますo(^▽^)o

一月のメニューは…

☆  春巻
☆  中華おこわ
☆  茶碗蒸し
☆  白玉 又は お餅 ぜんざい

です。お楽しみに(^-^)/
 

12月のメニュー

 投稿者:安田  投稿日:2012年11月29日(木)23時20分17秒
返信・引用
  ○鶏と白菜のパスタグラタン
●ミートローフ
○手作りカッテージチーズのクリスマスサラダ
●ロールケーキ
 

11月メニュー

 投稿者:藤住  投稿日:2012年11月14日(水)22時23分26秒
返信・引用
  ★里芋のチーズグラタン
★鮭パエリア
★人参サラダ
★サツマイモとリンゴのケーキ

参加される方、各自お米0.5合持参して下さい。
 

10月メニュー

 投稿者:  投稿日:2012年10月10日(水)16時18分0秒
返信・引用
  ☆玉ねぎとろとろ~あめ色オニオンスープ
☆クリームソースの塩麹とり胸ステーキ
☆フォカッチャ風パン
☆さつまいもプリン

 

九月のメニュー

 投稿者:yamada  投稿日:2012年 9月 4日(火)17時43分52秒
返信・引用
  9月のメニューは…

☆豆乳担々麺
☆煮豚
☆デザートは、お楽しみにo(^▽^)o
 

7月のメニュー

 投稿者:藤住  投稿日:2012年 7月 2日(月)10時32分41秒
返信・引用
  *ビビンバ丼
*餃子
*中華スープ
*夏しゅわデザート

各自ご飯を1杯分持ってきてください。 
 

6月のメニュー

 投稿者:安田  投稿日:2012年 6月 6日(水)22時06分20秒
返信・引用
  ■キノコたっぷりのガーリックライス
■チキン南蛮サラダ仕立て
■かきたま汁
■ヨーグルトムース

ご飯を軽く茶碗1杯分持って来てください
 

5月の在庫

 投稿者:YAMADA  投稿日:2012年 5月15日(火)14時39分10秒
返信・引用
  今月もお疲れ様でした(^O^)/

5月
塩 800g
砂糖 1200g
グラニュー糖 60g
醤油(濃い口) 800ml
酢 300ml
みりん 900ml

サラダ油 100g
オリーブオイル 300g
ごま油 20g

薄力粉 1000g
強力粉 625g

もち米 9合
片栗粉 120g
コーンスターチ 60g

胡麻 35g
だしの素 10g×8
鶏がらスープ たくさん
コンソメ 15g

カットわかめ 10g
白玉粉 120g
きな粉 180g

ベーキングパウダー 5g×7
粉ゼラチン 5g×13 5g=250-300gのゼリーが作れます。
たかのつめ 少々
ドライイースト 24g
ニンニク たくさん

バニラエッセンス
食用色素 赤
ラム酒

*マヨネーズ・*ケチャップ・オイスターソース
ラー油・ポッカレモン・ゆかり・ナツメグ
* 印は山田まで、# 印は安田さんまで連絡してください。

備品・クッキングシート 爪楊枝  紙コップ6個 たけぐし
 

5月メニュー

 投稿者:  投稿日:2012年 5月11日(金)22時49分35秒
返信・引用
  5月のメニューは、

★カルボナーラ
★春野菜のもっちりピザ
★抹茶プリン

です。
 

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